2023年,廊坊市收购玉米监测范围为安次、广阳、固安、永清、香河、大城、文安、霸州、三河9个县（市、区），覆盖166个村，采集农户新收获玉米样品173份。173份样品全部检验质量指标，同时从总样中选择27份优质或优良品种样品检测内在品质指标，检测结果如下：

一、全市情况

从173组样品检测数据看，最高容重786g/L，最低容重683g/L（国家标准三等容重≥660g/L），平均容重729g/L，比上年下降11g/L。其中一等样品115组，占66.5%，比上年下降10.7个百分点；二等样品49组，占28.3%，比上年升高7.3个百分点；三等样品9组，占5.2%，比上年升高3.4个百分点。三等以上样品173组，占100%，与去年持平。

不完善粒平均值为3.9%，比上年升高0.2个百分点。其中：虫蚀粒为0.8%，比上年上升0.1个百分点；病斑粒为0.3%，比上年下降0.1个百分点；生霉粒为0.8%，与上年持平；生芽粒为0.03%，比上年下降0.17个百分点；破碎粒为1.7%，比上年上升0.2个百分点。

百粒重最高43.7g，最低28.3g，平均值35.0g，比上年上升1.3g。

霉变粒最高3.2%，最低0.0%，平均值0.3%，比上年上升0.1个百分点；

从检测样品容重和不完善粒总量等主要质量指标数据看，今年我市新收获玉米质量总体情况略低于上年水平。

27份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高73.0%，最低70.2%，平均值71.9%，比上年升高2.7个百分点；粗蛋白含量最高10.5%，最低7.7%，平均值9.4%，比上年升高0.6个百分点；粗脂肪含量最高4.4%，最低3.1%，平均值3.7%，比上年升高0.3个百分点；。

二、分县情况

1.安次区。送检19组，样品最高容重776g/L，最低容重726g/L，平均容重742g/L，比上年上升6g/L。其中一等样品19组，占100.0%，比上年升高6.25个百分点；无二等及以下样品。不完善粒总量最大值为7.9%，最小值为1.2%，平均值为2.9%，比上年下降0.1个百分点；生霉粒最大值为6.7%，最小值为0.0%，平均值为0.4%，比上年下降0.1个百分点。

百粒重最高43.7g，最低32.9g，平均值39.0g，比上年升高6.3g。

2份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.6%，最低71.3%，平均值72.0%，比上年下降3.6个百分点；粗蛋白质含量最高9.7%，最低9.0%，平均值9.4%，比上年升高1.5个百分点；粗脂肪含量最高3.8%，最低3.7%，平均值3.8%，比上年升高0.6个百分点。

2.广阳区。送检5组，样品最高容重741g/L，最低容重728/g/L，平均容重733g/L，比上年上升7g/L。其中一等样品5组，占100.0%，比上年升高16.7个百分点；无二等及以下样品。不完善粒总量最大值为4.8%，最小值为1.0%，平均值为3.7%，比上年升高1.0个百分点；生霉粒最大值为3.4%，最小值为0.1%，平均值为0.9%，比上年升高0.2个百分点。

百粒重最高31.9g，最低31.4g，平均值31.6g，比上年下降1.2g。

2份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.0%，最低71.8%，平均值72.0%，比上年升高9.4个百分点；粗蛋白质含量最高9.5%，最低9.2%，平均值9.4%，比上年升高1.3个百分点；粗脂肪含量最高3.3%，最低3.2%，平均值3.2%，比上年升高0.9个百分点。

3.固安县。送检18组，样品最高容重749g/L，最低容重725g/L，平均容重738g/L，比上年上升26g/L。其中一等样品18组，占100.0%，比上年升高63.2个百分点；无二等及以下样品。不完善粒总量最大值为4.2%，最小值为1.0%，平均值为3.4%，比上年升高0.5个百分点；生霉粒最大值为0.7%，最小值为0.0%，平均值为0.04%，比上年下降0.36个百分点。

百粒重最高36.2g，最低33.2g，平均值34.6g，比上年升高1.7g。

2份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高71.6%，最低71.4%，平均值71.5%，比上年升高3.3个百分点；粗蛋白质含量最高9.7%，最低8.6%，平均值9.2%，比上年升高0.2个百分点；粗脂肪含量最高4.4%，最低3.7%，平均值4.0%，比上年升高0.8个百分点。

4.永清县。送检21组，样品最高容重766g/L，最低容重688g/L，平均容重730g/L，比上年下降12g/L。其中一等样品15组，占71.4%，比上年下降18.1个百分点；二等样品5组，占23.8%，比上年升高18.5个百分点；三等样品1组，占4.8%，比上年下降0.5个百分点；无四等及以下样品。不完善粒总量最大值为7.0%，最小值为1.3%，平均值为3.5%，比上年升高0.5个百分点；生霉粒最大值为4.8%，最小值为0.0%，平均值为1.2%，比上年升高0.2个百分点。

百粒重最高41.2g，最低30.6g，平均值38.1g，比上年升高1.5g。

3份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.2%，最低71.1%，平均值71.5%，比上年升高2.0个百分点；粗蛋白质含量最高9.5%，最低9.3%，平均值9.4%，比上年升高0.8个百分点；粗脂肪含量最高3.7%，最低3.4%，平均值3.6%，比上年升高0.3个百分点。

5.香河县。送检6组，样品最高容重771g/L，最低容重721g/L，平均容重743g/L，比上年下降1g/L。其中一等样品6组，占100.0%，与上年持平；无二等及以下样品。不完善粒总量最大值为3.6%，最小值为0.8%，平均值为1.8%，比上年下降0.4个百分点；生霉粒最大值为0.6%，最小值为0.0%，平均值为0.2%，与上年持平。

百粒重最高41.1g，最低30.5g，平均值35.7g，比上年升高2.1g。

2份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高73.0%，最低72.9%，平均值73.0%，比上年升高10.8个百分点；粗蛋白质含量最高8.5%，最低7.7%，平均值8.1%，比上年下降0.8个百分点；粗脂肪含量最高3.9%，最低3.6%，平均值3.8%，比上年升高1.4个百分点。

6.大城县。送检37组，样品最高容重783g/L，最低容重683g/L，平均容重719g/L，比上年下降59g/L。其中一等样品15组，占40.5%，比上年下降59.5个百分点；二等样品18组，占48.6%，比上年升高100个百分点；三等样品4组，占10.8%，比上年升高100个百分点；无四等及以下样品。不完善粒总量最大值为9.4%，最小值为0.6%，平均值为5.4%，比上年持平；生霉粒最大值为3.2%，最小值为0.0%，平均值为0.8%，比上年持平。

百粒重最高37.6g，最低28.3g，平均值31.9g，比上年升高1.1g。

5份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.2%，最低71.3%，平均值71.8%，比上年升高7.3个百分点；粗蛋白质含量最高10.1%，最低8.7%，平均值9.6%，比上年升高1.6个百分点；粗脂肪含量最高3.9%，最低3.1%，平均值3.6%，比上年升高0.6个百分点。

7.文安县。送检32组，样品最高容重770g/L，最低容重685g/L，平均容重707g/L，与上年持平。其中一等样品5组，占15.6%，比上年下降84.4个百分点；二等样品23组，占71.9%，比上年升高100个百分点；三等样品4组，占12.5%，比上年升高100个百分点；无四等及以下样品。不完善粒总量最大值为7.1%，最小值为0.9%，平均值为4.8%，比上年下降0.1个百分点；生霉粒最大值为6.4%，最小值为0.0%，平均值为1.6%，比上年升高0.2个百分点。

百粒重最高39.2g，最低29.5g，平均值35.4g，比上年升高0.2g。

5份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.9%，最低71.4%，平均值72.1%，比上年升高4.4个百分点；粗蛋白质含量最高9.2%，最低8.9%，平均值9.1%，比上年升高1.1个百分点；粗脂肪含量最高3.9%，最低3.4%，平均值3.6%，比上年升高0.4个百分点。

8.霸州市。送检21组，样品最高容重781g/L，最低容重698g/L，平均容重749g/L，比上年升高9g/L。其中一等样品18组，占85.7%，比上年升高1.5个百分点；二等样品3组，占14.3%，比上年下降1.5个百分点；无三等及以下样品。不完善粒总量最大值为4.8%，最小值为0.7%，平均值为2.7%，比上年下降1.0个百分点；生霉粒最大值为1.4%，最小值为0.0%，平均值为0.3%，比上年下降0.3个百分点。

百粒重最高42.6g，最低30.4g，平均值35.6g，比上年升高0.2g。

4份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.4%，最低70.2%，平均值71.3%，比上年升高4.1个百分点；粗蛋白质含量最高10.5%，最低10.0%，平均值10.2%，比上年升高1.6个百分点；粗脂肪含量最高4.0%，最低3.7%，平均值3.9%，比上年升高0.9个百分点。

9.三河市。送检14组，样品最高容重786g/L，最低容重721g/L，平均容重744g/L，比去年下降5g/L。其中一等样品14组，占100.0%，比上年升高5.9个百分点；无二等及以下样品。不完善粒总量最大值为5.2%，最小值为1.4%，平均值为3.5%，比上年升高1.7个百分点；生霉粒最大值为1.2%，最小值为0.0%，平均值为0.4%，比上年升高0.2个百分点。

百粒重最高39.6g，最低28.7g，平均值34.5g，比上年升高0.8g。

2份样品检验内在品质指标。淀粉含量最高72.3%，最低71.8%，平均值72.0%，比上年升高4.8个百分点；粗蛋白质含量最高9.6%，最低9.5%，平均值9.6%，比上年升高1.5个百分点；粗脂肪含量最高3.9%，最低3.4%，平均值3.6%，比上年升高1.0个百分点。